Un total de 16.428 latas de la fórmula infantil de leche en polvo a2 Platinum Premium USA (producida por a2 Milk Company) fueron retiradas del mercado de Estados Unidos por riesgo de contaminación con cereulida, una toxina bacteriana capaz de provocar vómitos y deshidratación en bebés.
La FDA, la agencia reguladora de alimentos de Estados Unidos, lanzó la advertencia tras confirmar el problema en tres lotes concretos y pidió a los padres actuar de inmediato para evitar complicaciones. La fórmula se vendió exclusivamente dentro del país, tanto a través de la web de la empresa, Amazon y tiendas Meijer.
La toxina, generada por ciertas cepas de Bacillus cereus, es resistente al calor y no se elimina al preparar la leche con agua caliente. Por esa razón, la FDA recomienda dejar de utilizar los lotes afectados y consultar al pediatra ante la aparición de síntomas gastrointestinales en los bebés. Hasta el momento no se registraron casos de menores enfermos vinculados a estos lotes.
El retiro afecta sólo a la versión importada al mercado estadounidense. Las variedades vendidas en otros países, como Australia y Nueva Zelanda, cuentan con una fórmula distinta y no están bajo la alerta de retiro.
La toxina se detectó tras una serie de análisis adicionales realizados luego de que la autoridad reguladora de alimentos de Nueva Zelanda actualizara sus exigencias de control. La cereulida puede provocar cuadros de vómitos, náuseas y, en algunos casos, deshidratación grave en bebés.
Los síntomas pueden presentarse entre 30 minutos y seis horas después de consumir el producto. Aunque en la mayoría de los casos se resuelven en menos de 24 horas, los lactantes afectados podrían requerir atención médica.
El probable origen del inconveniente es uno de los ingredientes de la fórmula, aunque la empresa no informó cuál.
La alerta de la FDA identifica tres lotes específicos de la leche en polvo a2 Platinum Premium USA. Los consumidores pueden identificarlos revisando la base de cada envase, donde figura el número de lote y la fecha de vencimiento.
Estos lotes corresponden únicamente al producto importado para Estados Unidos. Las versiones comercializadas en otros países, incluyendo Australia y Nueva Zelanda, poseen una fórmula diferente y no están involucradas en el retiro.
Se produjeron 63.078 latas dentro de los lotes comprometidos; de ellas, aproximadamente 16.428 latas ya llegaron a consumidores antes del anuncio de la alerta.
Hasta el cierre del comunicado, la FDA no recibió reportes de enfermedades asociadas, pero enfatiza la necesidad de actuar rápidamente y con precaución.
La FDA y la empresa fabricante establecieron una serie de pasos dirigidos a proteger a los bebés y minimizar riesgos:
Tanto a2 Milk Company como la FDA confirmaron que sólo la versión de la fórmula importada para Estados Unidos está involucrada en el retiro. Las fórmulas destinadas a otros países, con diferente etiquetado y composición, no presentan riesgo, según los controles realizados.
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