Cómo hacer el gin tonic perfecto: las proporciones clave y siete recetas para preparar en casa

Cada 19 de octubre se celebra el Día Internacional del Gin Tonic, una fecha que invita a preparar en casa una de las combinaciones más conocidas de la coctelería. La base es sencilla: gin, agua tónica y mucho hielo. A partir de allí, cítricos, frutas, hierbas y especias permiten cambiar el perfil de la bebida sin complicar el paso a paso. Para lograr un buen resultado, utilizar una copa balón o un vaso amplio, enfriar todos los ingredientes y agregar la tónica al final. La medida de referencia para cada receta es de 50 ml de gin y 150 ml de tónica, aunque se puede ajustar según el gusto personal. 1. Gin tonic clásico con limón El gin tonic clásico es una opción directa y equilibrada. La piel de limón aporta aroma y frescura, sin tapar el sabor del gin. Ingredientes Paso a paso 2. Gin tonic de pepino y pimienta rosa Esta versión combina el carácter botánico del gin con el perfil fresco del pepino. La pimienta rosa suma un aroma suave y una nota especiada. Ingredientes Paso a paso 3. Gin tonic de pomelo y romero El pomelo aporta un punto cítrico y levemente amargo, mientras que el romero añade un aroma herbal. Usar una ramita pequeña para mantener el equilibrio de sabores. Ingredientes Paso a paso 4. Gin tonic de frutos rojos Los frutos rojos permiten sumar color y un toque frutal sin agregar jugos ni azúcar. Mantener la fruta entera para evitar que la bebida pierda gas o quede turbia. Ingredientes Paso a paso 5. Gin tonic de manzana verde y canela La manzana verde suma acidez y frescura. La canela deja una nota especiada, por lo que conviene usar una porción pequeña para que no tape los demás ingredientes. Ingredientes Paso a paso 6. Gin tonic de naranja y cardamomo Esta receta combina el perfume de la naranja con el sabor especiado del cardamomo. Abrir apenas las vainas permite liberar su aroma sin sobrecargar la bebida. Ingredientes Paso a paso 7. Gin tonic de albahaca y lima La albahaca aporta un aroma fresco y herbal, mientras que la lima da un toque cítrico más intenso. Elegir hojas firmes y frescas para obtener un mejor resultado. Ingredientes Paso a paso